{"id":67694,"date":"2021-08-31T20:08:16","date_gmt":"2021-08-31T17:08:16","guid":{"rendered":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/?p=67694"},"modified":"2021-12-10T16:52:03","modified_gmt":"2021-12-10T13:52:03","slug":"zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/","title":{"rendered":"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff\ufeff\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u0435 \u00ab\u0436\u0438\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438\u00bb \u0438\u043b\u0438 \u00ab\u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u00bb, \u00ab\u0436\u0438\u0440\u00bb &#8212; \u044d\u0442\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0440. \u041e\u043d \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043d\u043e \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0434\u0432\u0438\u0434\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0440\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u043c \u0436\u0438\u0440\u043e\u043c \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0436\u0438\u0440, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u043c \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043d\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0438\u043d\u0430\u0447\u0435 \u044d\u0442\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432.<\/p>\n<noindex><div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#i\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430<\/a><\/li><li><a href=\"#i-2\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> \u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430<\/a><\/li><li><a href=\"#i-3\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> \u041a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440?<\/a><\/li><li><a href=\"#i-4\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> \u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440<\/a><\/li><li><a href=\"#i-5\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> \u041f\u043e\u043b\u0435\u0437\u0435\u043d \u043b\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440?<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/noindex>\n<h2><span id=\"i\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430<\/span><\/h2>\n<p>\u041f\u0435\u0440\u0432\u043e\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u0435 \u00ab\u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440\u00bb \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u043b\u0438 \u043a \u0441\u0430\u043b\u0430\u043c, \u043d\u043e \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0439 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0443\u0447\u0435\u043d\u044b\u0439 \u041c\u0435\u0436-\u041c\u0443\u0440\u044c\u0435 \u0432 1869 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043b \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d, \u0435\u0433\u043e \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c \u0436\u0438\u0440\u043e\u043c.<\/p>\n<p>\u0412 \u0434\u0432\u0430\u0434\u0446\u0430\u0442\u043e\u043c \u0432\u0435\u043a\u0435 \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d, \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u043b\u043e \u044d\u0442\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435. \u0421\u0430\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0430\u043b\u043e \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0431\u0449\u0438\u0445 \u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0438\u0439. \u042d\u0442\u043e \u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u0436\u0438\u0440\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0434\u044b\u043c\u044f\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0433\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441\u043e \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0435\u0439 \u0438 \u0441\u0430\u043c\u0438\u043c \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u043c. \u041e\u0431\u0430 \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0440\u044b\u0437\u0433\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f (\u044d\u0442\u043e \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442 \u0438\u0445 \u043a \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0443 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432).<\/p>\n<p>\u0416\u0438\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0435 80%.<\/p>\n<h2><span id=\"i-2\">\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430<\/span><\/h2>\n<p>\u041d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0441\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0438\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0447\u0435\u043d, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0435\u0433\u043e \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0434\u0435\u0448\u0435\u0432\u043b\u0435, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u0434\u043b\u044f \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u0444\u0430\u043a\u0442 \u0441\u043d\u0438\u0437\u0438\u043b \u0441\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043b \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441 \u043a \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443 \u0432 \u0442\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0441\u0443\u0436\u0434\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c. \u0410\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430\u044f \u0434\u0435\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0439, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a Procter &#038; Gamble \u0438 Crisco, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0430, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432 \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0435. \u041f\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u043e\u043d\u043e\u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u0442\u044b \u0438\u0441\u043a\u0430\u043b\u0438 \u0434\u0435\u0448\u0435\u0432\u043e\u0435 \u0441\u044b\u0440\u044c\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u0441\u0444\u0435\u0440\u044b, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0443\u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0436\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c. \u041e\u043f\u044f\u0442\u044c \u0436\u0435, \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0435 \u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0445\u043b\u043e\u043f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0438 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430, \u0441\u043e\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432.<\/p>\n<p>     <img src=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg\" \"class=\"if uuid-3102921\" alt=\"\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430' '='\"> <\/p>\n<h2><span id=\"i-3\">\u041a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440?<\/span><\/h2>\n<p>\u041e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0430 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0443\u044e \u0437\u0430\u043f\u0438\u0441\u044c: \u00ab\u0421\u043c\u0430\u0437\u043a\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f\u00bb. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0439\u043c\u0443\u0442 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438. \u0412 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u043e\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c \u0442\u0430\u043a: \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0438\u0440, \u0442\u043e\u0447\u043d\u0435\u0435, \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043e\u0440\u0438\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0439, \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439, \u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0439 \u0436\u0438\u0440 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0442\u044c \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u0443\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443, \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0435\u0435 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0442\u044c \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440: \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0438 \u043f\u043b\u0438\u0442\u043a\u0430 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 (\u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0432\u044f\u0437\u043a\u0430\u044f, \u0436\u0438\u0434\u043a\u0430\u044f, \u0430 \u043f\u043b\u0438\u0442\u043a\u0430 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0430\u044f). \u0410 \u0432\u0441\u0435 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0445 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0436\u0435\u0441\u0442\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p> <img src=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_3.jpg\" \"class=\"if uuid-3100410\" alt=\"\u0414\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430' '='\"> <\/p>\n<h2><span id=\"i-4\">\u0418\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440<\/span><\/h2>\n<p>\u0422\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043a \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0443.<\/p>\n<p>\u041a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440 &#8212; \u044d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435, \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0439 \u0432 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u0438\u0437 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f (\u044d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0440\u0430\u0444\u0438\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435, \u0434\u0435\u0437\u043e\u0434\u043e\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435, \u043c\u043e\u0434\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e). \u0414\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432: \u0441\u0432\u0438\u043d\u0438\u043d\u044b, \u0433\u043e\u0432\u044f\u0434\u0438\u043d\u044b \u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043a\u0438\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430 (\u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0438\u0440 &#8212; \u044d\u0442\u043e \u0442\u043e\u0442 \u0436\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0439 \u0436\u0438\u0440, \u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u043f\u043e \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438).<\/p>\n<p>\u0412 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u043f\u0430\u043b\u044c\u043c\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0438 \u043a\u043e\u043a\u043e\u0441\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u043c\u044b \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c \u043e \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445, \u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432: \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0430\u0440\u0430\u0445\u0438\u0441\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0445\u043b\u043e\u043f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/p>\n<p>\u0412 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0439 \u0438 \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u043a\u0430\u043a \u043f\u043e \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0435\u043c\u0443 \u0432\u0438\u0434\u0443, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u043f\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0435 \u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0443. \u041e\u043d \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435 \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435.<\/p>\n<p> <img src=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_2.jpg\" \"class=\"if uuid-3100411\" alt=\"\u041a\u0443\u0441\u043e\u0447\u0435\u043a \u0442\u043e\u0440\u0442\u0430 (\u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u0430\u043b\u0430)' '='\"> <\/p>\n<p>\u0425\u043e\u0442\u044f \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0442\u043c\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c <span>\u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u043b\u043e\u0445\u043e\u0439 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430: \u043d\u0435\u043f\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0436\u0438\u0440 \u0438 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d \u0415.<\/span><\/p>\n<h2><span id=\"i-5\">\u041f\u043e\u043b\u0435\u0437\u0435\u043d \u043b\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0436\u0438\u0440?<\/span><\/h2>\n<p>\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439, \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0438 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e, \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0443\u044e \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c: \u043e\u0442 700 \u0434\u043e 900 \u041a\u043a\u0430\u043b \u043d\u0430 100 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c. \u041f\u043e \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438 \u043d\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e\u0442 \u0447\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0443.<\/p>\n<p>\u0412 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u043c \u0436\u0438\u0440\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432. \u041e\u043d \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0432\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u0438\u0437\u0431\u044b\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044e \u043b\u0438\u0448\u043d\u0435\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u0442\u0435\u043b\u0430.<\/p>\n<p>\u041f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e &#8212; \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d \u0415 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u0438 \u0441\u0430\u043c \u0436\u0438\u0440, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d \u0441\u0430\u043c\u043e\u0433\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430. \u042d\u0442\u0438 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044d\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0443\u043f\u0440\u0443\u0433\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u0436\u0438.<\/p>\n<p> <img src=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_4.jpg\" \"class=\"if uuid-3100413\" alt=\"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0432 \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430' '='\"> <\/p>\n<p>\u0412 21 \u0432\u0435\u043a\u0435 \u043e\u0437\u0430\u0431\u043e\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e \u043f\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u043e\u0431\u0438\u043b\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432, \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u044b\u0448\u0435, \u043e\u0445\u0432\u0430\u0442\u0438\u043b\u0430 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b. \u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u043e\u0441\u0432\u0435\u0449\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0435\u0433\u043e \u043e\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430: \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u0430, \u0430 \u0442\u043e\u0447\u043d\u0435\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0435\u043c \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441-\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432, <span>\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043b\u0435 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430. \u0412 2004 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f Crisco \u0432\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0441 \u043f\u043e\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0430. \u0421\u043f\u0443\u0441\u0442\u044f \u0434\u0432\u0430 \u0433\u043e\u0434\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0443\u0434\u0430\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0438\u0437 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0436\u0438\u0440\u044b. <\/span><\/p>\n<p><span>\u041a \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043a\u0430\u043c \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043e\u0442\u043d\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u0431\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0438\u0448\u0435\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044c \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0430. \u041f\u043e\u043c\u043d\u0438\u0442\u0435: \u0447\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0443 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0433\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0432\u0430\u0448\u0435\u043c \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435.<\/span><\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff\ufeff\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u0435 \u00ab\u0436\u0438\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438\u00bb \u0438\u043b\u0438 \u00ab\u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u00bb, \u00ab\u0436\u0438\u0440\u00bb &#8212; \u044d\u0442\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0440. \u041e\u043d \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67690,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434 - WildWolfs<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ru_RU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434 - WildWolfs\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\ufeff\ufeff\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u0435 \u00ab\u0436\u0438\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438\u00bb \u0438\u043b\u0438 \u00ab\u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u00bb, \u00ab\u0436\u0438\u0440\u00bb &#8212; \u044d\u0442\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0440. \u041e\u043d \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WildWolfs\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-08-31T17:08:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-10T13:52:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"375\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"reallydream\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/\",\"name\":\"WildWolfs\",\"description\":\"\\u0412\\u0441\\u0435 \\u043e\\u0431 \\u0438\\u0433\\u0440\\u0430\\u0445\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ru-RU\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"url\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg\",\"width\":600,\"height\":375},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/\",\"name\":\"\\u0416\\u0438\\u0440 \\u043a\\u043e\\u043d\\u0434\\u0438\\u0442\\u0435\\u0440\\u0441\\u043a\\u0438\\u0439: \\u0441\\u043e\\u0441\\u0442\\u0430\\u0432, \\u0438\\u0441\\u0442\\u043e\\u0440\\u0438\\u044f, \\u043f\\u043e\\u043b\\u044c\\u0437\\u0430 \\u0438 \\u0432\\u0440\\u0435\\u0434 - WildWolfs\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-08-31T17:08:16+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-10T13:52:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#\/schema\/person\/3ee8d600cb5ef5aa2440694242f5b982\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\\u0416\\u0438\\u0440 \\u043a\\u043e\\u043d\\u0434\\u0438\\u0442\\u0435\\u0440\\u0441\\u043a\\u0438\\u0439: \\u0441\\u043e\\u0441\\u0442\\u0430\\u0432, \\u0438\\u0441\\u0442\\u043e\\u0440\\u0438\\u044f, \\u043f\\u043e\\u043b\\u044c\\u0437\\u0430 \\u0438 \\u0432\\u0440\\u0435\\u0434\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#\/schema\/person\/3ee8d600cb5ef5aa2440694242f5b982\",\"name\":\"reallydream\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b637287ba2211f6d9a1c0f478bfeb32?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b637287ba2211f6d9a1c0f478bfeb32?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"reallydream\"},\"url\":\"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/author\/reallydream\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434 - WildWolfs","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/","og_locale":"ru_RU","og_type":"article","og_title":"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434 - WildWolfs","og_description":"\ufeff\ufeff\u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u0435 \u00ab\u0436\u0438\u0440 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438\u00bb \u0438\u043b\u0438 \u00ab\u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u00bb, \u00ab\u0436\u0438\u0440\u00bb &#8212; \u044d\u0442\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0436\u0438\u0440. \u041e\u043d \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e...","og_url":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/","og_site_name":"WildWolfs","article_published_time":"2021-08-31T17:08:16+00:00","article_modified_time":"2021-12-10T13:52:03+00:00","og_image":[{"width":600,"height":375,"url":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg","path":"\/home\/httpd\/vhosts\/wildwolfs.ru\/httpdocs\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg","size":"full","id":67690,"alt":"","pixels":225000,"type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c":"reallydream"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#website","url":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/","name":"WildWolfs","description":"\u0412\u0441\u0435 \u043e\u0431 \u0438\u0433\u0440\u0430\u0445","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ru-RU"},{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#primaryimage","inLanguage":"ru-RU","url":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg","contentUrl":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol_1.jpg","width":600,"height":375},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#webpage","url":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/","name":"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434 - WildWolfs","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-08-31T17:08:16+00:00","dateModified":"2021-12-10T13:52:03+00:00","author":{"@id":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#\/schema\/person\/3ee8d600cb5ef5aa2440694242f5b982"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ru-RU","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/glavnyj-kurs\/zhir-konditerskij-sostav-istoriya-pol\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0416\u0438\u0440 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439: \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#\/schema\/person\/3ee8d600cb5ef5aa2440694242f5b982","name":"reallydream","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/#personlogo","inLanguage":"ru-RU","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b637287ba2211f6d9a1c0f478bfeb32?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3b637287ba2211f6d9a1c0f478bfeb32?s=96&d=mm&r=g","caption":"reallydream"},"url":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/author\/reallydream\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67695,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67694\/revisions\/67695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildwolfs.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}